मुंबई वासियों के लिए डबल अटैक हुआ है। इधर रसोई गैस सिलेंडर के दाम बढ़ने की खबर आई और अब दूध की कीमतों में भी 5 रुपये लीटर बढ़ा दिया गया है। दोनों ही प्रोडक्ट की नई कीमतें आज से ही अर्थात 1 March से लागू भी हो चुकी हैं।
Milk Price : 6 महीने में ही यहां दूध 10 रुपये महंगा हो चुका है। मुंबई वालों के लिए आज महंगाई का दोहरा झटका लगा है। पहले सरकारी तेल कंपनियों ने रसोई गैस के दाम बढ़ा दिए और अब दूध की कीमतों में भी इजाफा आया है। इससे पहले सरकारी तेल की कंपनियों ने घरेलू रसोई गैस के दाम 50 रुपये बढ़ा दिए थे। मुंबई में मुंबई में बुधवार 1 March यानी आज से ही भैंस के दूध की कीमतों में बदलाव होने वाला है।
मुंबई दुग्ध उत्पादक संघ (MMPA) ने शहर में शुक्रवार को भैंस के दूध की कीमतों में 1 March से 5 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की घोषणा की गई है। MMPA के अध्यक्ष C K Singh ने अपना विवरण देते हुए बताया कि भैंस के दूध की कीमत (जो अधिक से अधिक बिकती है) वह शहर में 3,000 खुदरा विक्रेताओं – 80 रुपये प्रति लीटर से बढ़ाकर 85 रुपये प्रति लीटर कर दिया जाएगा, और 31 अगस्त तक यह नई दर लागू रहने वाली है।
80 रुपये से बढ़ाकर 85 रूपये प्रति लीटर किया गया दूध :-
दूध के दाम में पिछले साल सितंबर महीने के बाद यह दूसरी बार बड़ी बढ़ोतरी दर्ज किया गया है। उस समय भैंस के दूध की कीमत 75 रुपये प्रति लीटर था ₹75 प्रति लीटर से बढ़ाकर 80 रुपये प्रति लीटर कर दी गई थी। जिससे गरीब और मध्यमवर्गीय परिवारों का घरेलू बजट बिगड़ गया था। सीके सिंह ने आगे यह बताया कि गुरुवार देर रात MMPA की आम सभा की बैठक में सबकी स्वीकृति से यह फैसला लिया गया। कि सभी सदस्यों ने महसूस किया कि चूंकि घास, पिंडा की दरों में भारी वृद्धि हुई है, इसलिए दुधारू पशुओं के साथ-साथ उनके खाद्य पदार्थ जैसे दाना, तुवर, चुन्नी, चना-चूनी आदि के दामों में 15-15 की वृद्धि हुई है।
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मुंबई में गाय का दूध भी हुआ महंगा :-
मुंबई में भैंस का ही नहीं गाय का भी दूध महंगा हुआ है।मुंबई में प्रतिदिन 50 लाख लीटर से ज्यादा भैंस के दूध की खपत होती है। जिनमें से 7 लाख से ज्यादा की आपूर्ति MMPA के द्वारा देश की वाणिज्यिक राजधानी में और उसके आस-पास फैले अपने स्वयं के खेतों के माध्यम से डेयरी और पड़ोस के खुदरा विक्रेताओं की श्रृंखला के माध्यम से की जाती है।
इस साल फरवरी महीने में, महाराष्ट्र के सभी प्रमुख गाय दूध उत्पादकों के साथ-साथ अन्य प्रमुख ब्रांडेड उत्पादकों के संघों ने गाय के दूध की कीमतों में कम से कम 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि की थी। दूध उत्पादकों का कहना है कि दुधारू पशुओं की कीमत तो बढ़ ही रही, उनके चारे और दाना, तुवर, चूनी, चना आदि की कीमतों में भी 25 फीसदी तक उछाल आ चुका है। यही वजह है कि हमें दूध की कीमतों को भी बढ़ाना पड़ रहा है।
6 महीने में दूध की कीमत में 10 रुपये की बढ़ोतरी :-
मुंबई में दूध की कीमत जिस तरह तेजी के साथ बढ़ रही है, यह आम आदमी की पहुंच से दूर होता जा रहा हैं बीते 6 महीने में ही यहां दूध की कीमत करीब 10 रुपये प्रति लीटर बढ़ोत्तरी दर्ज की गई है। पहले सितंबर माह में ही 5 रुपये दाम बढ़ाए गए थे। और अब फिर से एक बार 5 रूपए प्रति लीटर बढ़ गई है।
उस समय भैंस का दूध 75 रुपये से बढ़कर 80 रुपये लीटर हो गया था। आज हुई ताजा बढ़ोतरी के बाद मुम्बई में दूध की कीमत 85 रुपये हो गई है। दूध के दाम में इस बढ़ोतरी से गरीब और मध्य वर्ग परिवारों का बजट अचानक से बिगड़ गया है
दूध के साथ ही ये प्रोडक्ट भी हो जायेंगे महंगे :-
दूध के दाम बढ़ने का असर सिर्फ यहीं तक सीमित नहीं रहता, जबकि इनसे बनने वाले प्रोडक्ट पर भी पड़ता है। अनुमान यह है कि आने वाले समय में दूध के प्रोडक्ट जैसे दही, घी और पनीर की कीमतों में भी बड़ा इजाफा हो सकता है। इससे पहले अमूल और मदर डेयरी ने भी अपने दूध की कीमतों में 2 रुपये लीटर तक की बढ़ोतरी की थी।
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